2015年1月14日 发布者:龙兴宝富
节能厨具大大减少了厨房内的噪音
低碳社会对生产生活提出的要求是低能耗、低污染与低排放,然而在现实中,能够真正做到这三点的企业与个人可以说是寥寥无几,有些企业甚至将这三者集为一身,对环境的破坏力度显而易见,十分不利于低碳社会的发展。
造成这种情况的根源在于很多饭店使用的还是传统的厨房灶具,由于技术上的限制,传统灶具工作起来一是没有办法做到让燃料充分燃烧、控制废气的排放,二是工作时会产生很大的噪音,厨师工作时相互交流还需要用到扩音器对讲机等,因此造成能耗高、污染高、效率低等后果。
节能厨具的使用可以完全改变这种不如意的现状,产品采用的是先进的燃烧技术,能够使燃气得到最充分的燃烧,控制了燃烧废气的大量排放,同时也取消了大功率风机的使用,大大减少了厨房内的噪音,给厨师一个整洁静音无污染的高效工作环境。
节能厨具用途相当广泛,如钢铁焊接、钢板切割和热处理等,其实凡是用到火焰的地方,小到家庭炉具,大至焚化炉等都可应用。
过去使用乙炔或LPG(液化石油气),有易爆炸、耗能高、价格贵、不完全燃烧之缺点。但「氢氧机」内部唯一的燃料就是纯水,此外就是一般的电源。即使熄火,散发的纯氢氧气也自然融入大气中,对人体无害,亦对环境无污染。
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