2013年7月19日 发布者：龙兴宝富
不锈钢锅具表面的保养方法
常在商城里看到有人拿着不锈钢锅具来投诉表面质量问题，刚买来的锅就烧一回，就烧成发黑发黄了。不锈钢蒸锅厂家表示，一只好的不锈钢锅具，也需要正确的使用和保养方法才行，不锈钢锅具的保养有以下几点：
1、在购买不锈钢锅具时，先确认下买来的锅具是放在煤气灶上烧，还是电炉上烧。
2、不锈钢锅具表面处理在市场上最常见的有抛光处理面和砂光处理面。
1）抛光处理面在清洗时，不能用粗糙的白洁布和钢丝清洗球，要用软布和海绵清洗衣，防止抛光表面被清洗划伤。
2）砂光处理面可以用清洗球之类的清洗，但要注意的是要按砂光的线路方向清洗，这样能保证划伤线路跟砂光线路是一个方向。
3、一般不锈钢锅具为中高档产品，不锈钢片材都要在0.7mm以上，为医用不锈钢材质，锅底都复430不锈钢片，能适用于电磁炉上，这类锅具专门在电磁炉上用，表面不会发黑发黄现象。
低档不锈钢产品一般不复430不锈钢片，而锅具的片材都在0.5mm以下为普通的不锈钢材质，是在煤气灶上使用，有些产品也有复底可以用在电磁炉上，但通常烧完后，锅具内部会发黄斑。
不锈钢蒸锅厂家建议，要选购高档不锈钢锅具，最好有专用的电磁炉之类的灶具，如果是放在煤气灶上使用，建议还是不要购买高档不锈钢锅具，普通的铁质锅具或铝合金表面经硬氧或软氧处理都适用，而且也比较经济实惠。
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