2013年8月28日 发布者：龙兴宝富
适合不锈钢锅具的锅铲
现在的多层不锈钢锅，因为三层或五层的合金锅，锅底厚受热十分均匀，所以不需要时时翻炒，其实用一双筷子就已足够。不锈钢组合锅厂家表示，如果非使用锅铲不可，木质跟不锈钢的都可以。也许有人会担心不锈钢锅铲会划伤不锈钢锅。其实不锈钢锅具有一定硬度，内壁没有涂层，适合任何锅铲，只要不刻意去铲划或敲击，锅是不会损坏的。
不锈钢锅具的清洗和保养
掌握好火侯是最好的保养方法，传热佳的锅不用开大火也可达到大火的效果，使用两、三次后应仔细用清洁保养剂清洗一次，再用清水冲净即可恢复锅体光亮度。
如何避免吸盖现象
不锈钢组合锅厂家表示，质量高的不锈钢锅组，其锅盖具有极佳的密闭性能。烹饪结束时请将锅盖揭开放置冷却。如未趁热揭开锅盖，可能发生锅盖和锅身吸住无法打开的现象。这时只需将锅重新放在热源上小火加热，待蒸汽冒出后即可轻松开锅。
文章整理：不锈钢组合锅 http://www.lxbf.net